Über uns – Das Team

• Geschäftsinhaberin

• 26 Jahre, gelernte Bäckerin mit Spezialisierung auf die Patisserie & Konditorei

• Mehr als 9 Jahre (Berufs-) Erfahrung, arbeitete vorher in verschiedenen Konditoreien & Cafés, u.a in leitender Position

• Zusätzlich gelernte Erzieherin; Schwerpunkt in der Arbeit mit beeinträchtigten Jugendlichen

• Gründerin der Patisserie Tortengestöber

• Ehrgeizig, fleißig, herzlich, chaotisch

Aufgaben bei Tortengestöber:

Im Prinzip alles – führt Kundengespräche, steht hinterm Tresen im Verkauf, macht Bestellungen …

Unsere Tortenfee

• Gelernte Konditorin mit Bestnoten

• 26 Jahre

• Mehr als 5 Jahre Berufserfahrung, davon 2 Jahre in leitender Position

• Immer in der Backstube und ab- und zu bei Kundengesprächen dabei

• Ein Talent, wenn es ums Modellieren geht, von süßen Tieren bis zum Brautpaar – sie kann gefühlt alles

• Muss sich die Ideen der Chefin anhören, auch wenn diese schier unmöglich sind

• Trotzdem schafft sie es meistens einen Kompromiss zu finden und alle sind glücklich 😉

• Ohne sie würde es unsere tollen Torten und Törtchen nicht geben

• Verlässlich, fleißig, schüchtern, humorvoll, verrückt, chaotisch

Aufgaben bei Tortengestöber:

• Leitung der Backstube

• Backen, füllen & einstreichen unserer Torten & Sweets aus dem Sortiment

• Kundenaufträge Backen, füllen & fertigstellen

• Vor allem Profi im Modellieren mit Fondant egal ob Tiere, Blumen oder 3D Torten